Ҡышҡы табынға - йәй тәме

Бер килограмм груша, өс лимон, ярты литр һыу, ярты килограмм шәкәр, ике аш ҡалағы ваниль шәкәре кәрәк.

Башта грушаларҙы һәйбәтләп йыуып, стерилләнгән банкаларға тултырабыҙ. Шунан ҡайнаған һыуға шәкәр һалып сироп эшләйбеҙ ҙә, лимон һутын ҡушып, тағы ла биш минут ҡайнатабыҙ.

Артабан грушаларға килеп сыҡҡан сиропты ҡойоп, тимер ҡапҡас менән ябып, йылы әйбергә урайбыҙ.

Фото: for-cheese.ru